full screen background image
Search
3 декабря 2020
  • :
  • :

Рецепт звезды: салат с морепродуктами от Анны Нетребко

Уникальным голосом Анны Нетребко вот уже несколько лет восхищается весь мир. Но умение потрясающе петь, не единственное достоинство этой красивой женщины.

Известная певица регулярно делится со своими поклонниками в Инстаграм удивительно простыми и вкусными рецептами. Более того делает это она на двух языках, чтобы почитатели ее таланта во всем мире могли что-то приготовить по рецепту самой Нетребко.

Теплый салат с мини — осьминожками

Этот салат можно делать с любыми дарами моря.

Ингредиенты:

Щупальца кальмаров или мелкие осьминоги

(замороженные или в собственном соку) — 300 г

Морковь — 1 большая шт.

Красная салатная капуста — 13 кочана

Свежий огурец — 1 б. или — 3 мал.

Рукола — 1 мал. пучок

Тархун — 2−4 ветки

Сметана — 1 ч.л. на 1 порцию

Лимон — 1 шт.

Молодой чеснок — 1 головка

Растительное масло — 1 ч.л.

Способ приготовления:

Моем все. Режем достаточно тонкой соломкой морковь, красную капусту и огурец, добавляем в салат руколу. Берем сковороду, разогреваем и наливаем масла. Когда оно нагреется, опускаем туда осьминожков и тушим на медленном огне, добавив любимые специи и веточки тархуна. Минут через 5−7 измельчите молодой чеснок и добавьте к осьминожкам. Накройте сковороду крышкой и дайте ей настояться на теплой комфорке.

Салат кладем на порционные тарелки. Что касается заправки, то тем, кто блюдет фигуру, достаточно выложить сверху теплых осьминожек и сбрызнуть лимоном. Если вы ни в чем себе не отказываете, будет вкусно смешать сметану с соком лимона и заправить этим соусом салат, а затем насыпать сверху осьминожек.

Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *